PEMPEK LEMAK CM
LINGKUPAN
BAHASAN
Bisnis
pempek Palembang adalah salah satu bisnis kuliner yang banyak di minati orang-orang, dengan cita rasa yang pas di
lidah orang Indonesia. Pempek Palembang juga menjadi produk makanan yang cukup
untuk menjadi makanan cemilan dalam kategori dari suatu usaha kuliner asli Indonesia.
Target pasar dari pempek Palembang lemak CM adalah semua orang Indonesia baik
itu orang asli dari sumatera selatan maupun orang non-sumatera selatan terutama
bagi orang pecinta kuliner tak terkecuali pempek yang merupakan makanan kuliner
yang cukup di gemari banyak orang. Bahkan terkadang kita dapat menjumpainya di
semua provinsi atau daerah daerah yang ada di Indonesia. Namun kami lebih
menargetkan dapat menjadi pesaing yang cukup diperhitungkan di Indonesia untuk
bidang kuliner pempe. Kami memberikan beberapa refrensi atau menu menu baik itu
dari segi rasa maupun bentuk yang akan kami sajikan nantinya. Kami juga
mempunyai pempek unyil atau pempek dengan ukuran mini dimana pempek mini ini
dapat di jadikan makanan cemilan penunda lapar. Tujuan kami membuat beberapa refrensi yaitu bukan hanya lezat
rasanya namun dapat di nikmati dengan berbagai macam jenis pempek itu sendiri
dari yang unyil maupun yang besar. Keunggulan dari usaha pempek palembang ini
yaitu menyediakan berbagai macam varian pempek dengan berbagai macam bentuk dan
ukuran, namun kualitas rasa yang tetap terjaga kuliner asli Indonesia dengan
harga yang cukup terjangkau semua kalangan. Pempek kami juga membut suatu
terobosan terbaru dimana kami menyediakan pempek dengan berbagai maca isi
seperti pempek isi telur,pempek isi ebi,pempek isi keju, pempek rawit,pempek
isi bihun.dengan berbagai keunggulan ini pempek lemak CM dapat menjadi suatu
perusahaan kuliner yang dapat berkembang dengan pesat dan digemari selalu oleh para
konsumen atau penikmat nya. dari segi harga kami mempunyai harga yang samgat
terjangkau oleh mahasisw/i maupun kalangan lainnya karena kami menargetkan
harga satu pempek mini dengan harga 2000/buah, pempek biasa dengan harga
3500/buah dan pempek besar dengan harga 12000/buah. Dengan harga yang sangat
terjangkau semua kalangan dapat menikmati kuliner khas sumatea selatan ini. Dari
segi pelayanan kami menawarkan pelayanan yang ramah dan cepat.
Tinjauan pustaka
Pempek Palembang pak raden sebagai
refrensi saya untuk membuat business plan ini karena menurut pandangan penikmat
pempek di beberapa wilayah mengatakan bahwa pempek pak raden merupakan pempek Palembang
asli yang harga nya terjangkau. Pempek pak raden juga mempunyai beberapa cabang
di wilayah jabodetabek diantaranya di daerah fatmawati,serpong,depok,mampang
prapatan, kebayoran baru, tebet, benhil, radio dalam, dan tentunya di Palembang
sendiri. Tidak hanya di kawasan jabodetabek saja pempek pak raden juga terkenal
di beberapa provinsi di Indonesia yaitu di provinsi jambi,jawabarat,Yogyakarta,jawatimur(Surabaya). pempek pak raden juga menawarkan berbagai macam varian dan bentuk pempek. selain itu juga pempek pak raden tidak hanya menawarkan pempek saja melainkan minuman khas dari palembang yaitu es kacang merah.
Kesimpulan
Mengapa saya mengambil pempek sebagai business plan ini,
alasan yang paling endasar saya membuat pempek lemak CM karena saya berasal
dari kota pempek yaitu palembang tetapi selain itu alasan saya mengambil
business plan ini karena menurut saya pempek adalah salah satu makanan daerah
indonesia yang diminati oleh banyak orang dari anak-anak sampe orang tua,
dengan rasa yang khas dan dipadukan dengan cuko yang pedas membuat orang
indonesia menjadi tertarik untuk menikmati pempek palembang, karena rata-rata
orang indonesia menyuai citarasa pedas. Dan
juga dengan harga yang cukup terjangkau di semua kalangan yang membuat pempek
semakin di minati banyak orang. dengan berbagai macam
isi seperti pempek isi telur,pempek isi ebi,pempek isi keju, pempek
rawit,pempek isi bihun.dengan berbagai keunggulan ini pempek lemak CM dapat
menjadi suatu perusahaan kuliner yang dapat berkembang dengan pesat dan
digemari selalu oleh para konsumen atau penikmat nya.dengan memanfaatkan
kegemaran orang Indonesia yang suka berkuliner saya menjadi optimis dengan
usaha ini, dengan harga yang terjangkau di semua kalangan dan rasa yang nikmat
dengan pelayanan yang cepat dan ramah akan menjadi suatu usaha yang optimal.
REFRENSI:
http://food.detik.com/read/2012/12/07/153615/2112381/288/ini-dia-pempek-paling-gurih-enak-di-jakarta
Tidak ada komentar:
Posting Komentar